Un exercice pour manger en pleine conscienceA la une
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Beaucoup, beaucoup, vite, vite…
Notre rapport à l’alimentation est étrange, on mange vite, on mange beaucoup et de mauvaise qualité comme pour combler un vide qui ne sera jamais satisfait par notre consommation de nourriture. Nous n’écoutons plus notre sentiment de satiété ou ne savons même plus le reconnaître. On ne prend plus le temps de savourer et d’apprécier nos aliments avec l’ensemble de nos sens. La majorité du temps, on bouffe…
Stop ! il est temps de reprendre en main notre manière de manger, de manger nos repas en pleine conscience de ce que l’on ingère ! Prendre son temps, explorer l’odeur, les couleurs, le bruit, la texture, la complexité des saveurs des aliments que l’on met dans nos assiettes.
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