Comment choisir son thé ?
A retenir, Alimentation, Bien-être

Comment bien choisir son thé ?A la une

Consommé et cultivé depuis des siècles pour son goût exceptionnel et ses vertus, le thé a beaucoup évolué avec la demande grandissante (deuxième boisson la plus consommée après l’eau).

Il en existe de nos jours, un nombre de variétés incroyable. Que ce soit du thé vert, blanc, noir, rouge, torréfié, fermenté, aromatisé ou nature, en sachet, en bouteille, en vrac, etc. Certains proviennent de Chine, d’autres du Japon, du Sri Lanka, d’Inde, etc.

Comment faire le tri dans toutes ces possibilités et choisir un thé de qualité ?

Comment éviter les pièges que la consommation et production de masse ont créés ?

Je vous ai préparé un petit guide pour vous aider à choisir le thé qu’il vous faut !

Partons ensemble à la découverte de cette boisson délicieuse qu’est le thé !

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direction de vie perdu en forêt
A retenir, Développement personnel

Pourquoi est-il important d’avoir une direction de vie ?

Imaginez, vous êtes au milieu d’une immense forêt. Autour de vous, les arbres dominent votre champ de vision. Il n’y a pas de chemin tracé et les directions sont difficiles à trouver. Les arbres se ressemblent et il est impossible de vous orienter correctement. Vous êtes perdu…

Si vous avez déjà vécu cette sensation, vous savez à quel point elle peut être angoissante. Être perdu et seul est un sentiment vraiment désagréable et pour ma part, c’est un sentiment que j’ai dû affronter plusieurs fois dans ma vie. Je parle là d’être perdu, mais pas dans une forêt, je me suis perdu dans ma vie. On ne sait plus où on va, quelle direction prendre, ce qui nous passionne, ce que l’on veut faire, etc.

D’où vient ce sentiment d’être totalement perdu ou de tourner en rond ? Généralement, il vient du fait que l’on a perdu de vue sa « direction de vie » (rêves, passions, raisons de vivre…), cet objectif global qui définit notre direction générale et qui colore nos choix et nos actions. Il est temps de se recentrer !

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A retenir, Bien-être, Sommeil

10 astuces pour mieux dormir !

Le sommeil est essentiel à tout être humain, plus qu’essentiel, il est vital. Le record mondial de privation de sommeil est détenu par un étudiant de 17 ans qui en 1965 est resté 11 jours sans dormir. Il a néanmoins suffi de quelques jours avant qu’apparaisse une irritabilité et une paranoïa légère. Sans aller battre des records, un manque de sommeil même léger, va diminuer les capacités cérébrales et motrices. Il devient par exemple dangereux de conduire car les réflexes sont très nettement ralentis. Des symptômes de stress renforcé, d’irritabilité, de perte de patience et de concentration sont très rapidement observés.

Dormir est important et bien dormir peut vous changer la vie ! Voyons ensemble comment vous pouvez, grâce à 10 astuces simples et efficaces, enfin passer des nuits reposantes et sereines.

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baies exercice manger en pleine conscience
A retenir, Alimentation, Bien-être

Un exercice pour manger en pleine conscience


Beaucoup, beaucoup, vite, vite…

Notre rapport à l’alimentation est étrange, on mange vite, on mange beaucoup et de mauvaise qualité comme pour combler un vide qui ne sera jamais satisfait par notre consommation de nourriture. Nous n’écoutons plus notre sentiment de satiété ou ne savons même plus le reconnaître. On ne prend plus le temps de savourer et d’apprécier nos aliments avec l’ensemble de nos sens. La majorité du temps, on bouffe…

Stop ! il est temps de reprendre en main notre manière de manger, de manger nos repas en pleine conscience de ce que l’on ingère ! Prendre son temps, explorer l’odeur, les couleurs, le bruit, la texture, la complexité des saveurs des aliments que l’on met dans nos assiettes.

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brossage de dents au charbon pour des dents blanche
A retenir, Bien-être, Challenge

Le charbon pour rendre les dents blanches ?

Pas facile de garder les dents blanches …

Bien que je ne fume pas, que je consomme très peu de café et que mon alimentation soit plutôt saine et équilibrée, les dents jaunissent et se tachent.

Mais alors, comment garder des dents plutôt blanches ? Je ne parle pas d’avoir les dents des stars dans les magazines ou sur Instagram, mais plutôt de garder des dents propres, blanches et saines.

Il existe des kits de blanchissement ou c’est également faisable en cabinet chez le dentiste. Le souci c’est que la majorité du temps, le procédé est agressif pour les dents et n’est donc pas spécialement recommandé.

C’est pourquoi je me suis tourné vers une méthode dont j’ai entendu parler à plusieurs reprises et qui est totalement naturelle ! Le CHARBON ! Oui oui, vous avez bien lu ! Une matière totalement noire va vous aider à blanchir vos dents. Plus contre-intuitif que ça, ce n’est pas facile à trouver…

Et pourtant…

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bullet journal article
A retenir, Challenge, Développement personnel

Comment créer son « Bullet Journal » pour s’organiser et garder la motivation ! 13/52

Vous voulez une méthode fun, jolie, créative, efficace et pratique pour organiser vos tâches, vos objectifs et garder la motivation tous les jours de l’année ? J’ai testé le « Bullet journal » et j’adore ce système d’organisation ! Fini les 50 carnets différents et les 2000 post-its de tous les côtés avec la feuille de planification et l’agenda en plus… Ici, on réunit tout en un seul et unique cahier

Un seul cahier et pas des moindres, car le but est de créer votre propre cahier adapté à vos besoins et à vos habitudes, le tout en créant un journal décoré, thématique et agréable à regarder. Un Bullet journal vous donnera envie de vous dépasser et de réussir tous vos objectifs !

Dans cet article, je vous montre comment créer votre journal personnel de A à Z. C’est parti !

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champ de fleurs douleurs de dos
Bien-être

Le champ de fleurs pour soulager les maux de dos ? 12/52

Aller explorer les campagnes à la recherche de magnifiques champs de fleurs ça vous tente ? Moi aussi, mais rien à voir avec le sujet du jour…

Dans cet article, nous n’allons pas parler de prairies (pas cette fois en tout cas), mais plutôt d’un objet ressemblant à un tapis sur lequel on a posé pleins de petites fleurs de lotus aux pétales piquantes.

À quoi peut bien servir cette étrange création ?

Ce n’est pas un instrument de torture (au contraire) ni un lit de fakir (enfin peut-être, mais je n’en connais pas). Ce champ de fleurs a été particulièrement conçu pour soulager les maux de dos, mais aussi d’autres douleurs. Intriguant non ?

C’est pour ça que j’ai testé pour vous et que je vous fais découvrir dans cet article, le tapis de fleurs…

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A retenir

J’ai testé une semaine de jeûne intermittent - 2/52

Pour ce deuxième article de la série « 52 techniques de bien-être », nous allons explorer ensemble le jeûne et plus particulièrement le jeûne intermittent. On pourrait même l’appeler le demi-jeûne…...

Challenge : 52 techniques de bien-être en 52 semaines

Avant de parler du challenge, revenons quelques années en arrière…  Nous sommes en 2010. Je viens de quitter mon job à l’université de médecine de Genève en tant que...

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